猪农若再压栏或致8月猪价难涨

对于养殖户来说,饲料可以压栏,但是生猪压栏量大就有一定风险,抛开技术资金利益不说,单从生猪料肉比就不成正比,正常生猪在长到120公斤以后料肉比就会下降,可能有人就会说那些大型养殖场不也在压栏挺价吗?

按照农业部统计数据,2013年10月份后母猪持续减少,但10月份母猪减少,从生猪繁育及育成周期判断,真正影响生猪出栏量需要等到8月份后,而1-2月份仔猪急性腹泻造成仔猪死亡率提高,影响生猪出栏量也需要7-8月份方可显现。从目前情况来看当前可出栏生猪主要是母猪数量开始减少前出生,因此从总量来看1季度及2季度,生猪可供出栏量处于较大值,另外养殖户压栏,压栏虽不增加生长出栏数量,但大幅度的提高猪肉供应量。以220斤生猪和300斤生猪对比分析,220斤屠宰率普遍在83-84%之间,而300斤生猪屠宰率可达到86-87%,单头300斤生猪较220斤多供应40%猪肉。

按照农业部统计数据,2013年10月份后母猪持续减少,但10月份母猪减少,从生猪繁育及育成周期判断,真正影响生猪出栏量需要等到8月份后,而1-2月份仔猪急性腹泻造成仔猪死亡率提高,影响生猪出栏量也需要7-8月份方可显现。从目前情况来看当前可出栏生猪主要是母猪数量开始减少前出生,因此从总量来看1季度及2季度,生猪可供出栏量处于较大值,另外养殖户压栏,压栏虽不增加生长出栏数量,但大幅度的提高猪肉供应量。以220斤生猪和300斤生猪对比分析,220斤屠宰率普遍在83-84%之间,而300斤生猪屠宰率可达到86%~87%,单头300斤生猪较220斤多供应40%猪肉。

2014年上半年猪价大幅波动,“阴谋论”观点充斥整个市场,是否存在大型屠宰企业操纵猪价,目前无从核实。但是,此番猪价大幅波动的根本原因是国内生猪存栏数量偏高,猪肉供应过剩。这是…
2014年上半年猪价大幅波动,“阴谋论”观点充斥整个市场,是否存在大型屠宰企业操纵猪价,目前无从核实。但是,此番猪价大幅波动的根本原因是国内生猪存栏数量偏高,猪肉供应过剩。这是一个不争的事实。
当猪价出现“旺季不旺”,部分专家和养殖户开始怀疑“猪周期”是否依然存在。所谓“猪周期”是由价格在传导过程引发供需关系转变,大体可表述为“存栏减少-猪价上涨-供应增加-猪价下跌”,并且循环往复。结合母猪繁育特点,一般情况下,一个“猪周期”持续三到五年。至少从目前来看,“猪周期”没有因为我国生猪养殖规模化提高而消失,预计还将持续存在,只不过周期时间有可能会被拉长,价格波动幅度有所收窄。
本轮猪价下跌从2013年冬至开始。按照往年情况推算,元旦至元宵期间,猪肉需求旺盛,猪价上涨概率大。纵观2008年下半年至2010年初猪价虽处“猪周期”下跌期间,但其中两年春节期间猪价均出现上涨,2011年4季度至2013年的下一个“猪周期”下跌期间,这两个春节期间猪价还是上涨。
2013年猪价一季度虽大幅下跌,但由于H7N9流感及冻肉收储政策影响,5月初猪价企稳回升,6月份后养殖利润转正,母猪淘汰减少,维持较高水平母猪存栏量。2013年8月份猪价反弹至8~8.5元/斤,市场开始相信猪价进入上涨周期。当时国内疫情少,仔猪存活率高,养殖户预计2014年再次出现春节行情,补栏意愿强烈。大量的仔猪补栏,促使整体生猪存栏偏高,加上政府限制“公款消费”等因素,猪肉需求下降。猪肉供需矛盾在12月末正式爆发,在食品工业生产旺季即将结束时,猪价出现跳水“。猪价未到春节时就现大幅下跌,但养殖户普遍认为,春节仍会上涨,中小散户压栏行为明显增加。
生猪压栏虽不会增加生猪供应头数,但会大幅度增加猪肉供应数量。按照生猪屠宰工艺分析,一般220斤体重的生猪,屠宰率为82%,而300斤体重的生猪这一数据可达到87%。2014年元宵过后,猪价已经跌至6.5元/斤,也突破了大部分养殖户成本线,此时大多数养殖户仍然选择继续压栏。随着猪肉需求淡季的到来,盲目压栏使得后期猪肉供应进一步增加。而且,生猪体重在115kg后,生长速度变慢,料肉比升高,养殖户需要大量资金购买饲料,造成资金紧张。猪贩子及屠宰场在收购“压栏猪”时,价格普遍较正常体重生猪便宜0.2~0.3元/斤。市场上的猪价信息,并未对生猪体重进行区分,促使市场不断传出猪价走低,引发养殖户恐慌性出栏,生猪养殖业风声鹤唳,草木皆兵。4月中旬,全国猪价跌破5元/斤关口,生猪养殖亏损达到350元/头,“压栏猪”亏损甚至超过500元/头,养殖户损失惨重。
4月末大猪存栏量大幅下降,转为屠宰企业冷冻库存,屠宰企业为了去库存,希望猪价上涨的主观意愿强烈。随着收猪难度增加,屠宰企业及猪贩子提高了收购价格。考虑到“压栏猪”减少,猪价统计价格也跟随上涨。由于看好后市,这时候养殖户选择惜售,最终导致“五一”期间部分地区猪价上涨了2元/斤,涨幅达到40%,部分涨幅较小地区,“五一”后补涨。6月中旬全国猪价维持在6.3-6.8元/斤,大体处于生猪养殖成本区间。
比较分析2006年和2010年启动的猪价大周期上涨,两者有一些共同之处。第一个,2006年和2010年猪价最低时较上个周期最高值,均下跌了50%左右,猪价从2011年最高点开始下跌至今年4月份,跌幅已经略高于50%。第二个,猪价下跌引发了母猪淘汰量增加,2006年和2010年猪价上涨前,母猪淘汰量达到了5%~8%,2014年截至4月份母猪淘汰基本达到了5%。第三个,猪价大跌导致补栏意愿锐减,部分地区仔猪价格与肉猪价格持平、甚至还要低,淘汰母猪价格跌至200~500元/头,该条件在2014年3-4月同样出现。但2014年与2006年、2010年存在一个明显差异,2006年出现大范围蓝耳病,2010年出现“五号病”及蓝耳病,重大疫病可促使养殖户快速离开市场,但2014年养猪业相对平稳。
现阶段,我们需要密切关注目前养殖户结构变化。2006年中小散户占主导地位,2010年虽然规模化程度较2006年有所提升,但中小散户的比例依然超过60%,在市场中发挥主要作用。2011年猪价暴涨,刺激了国内其他产业资金涌进生猪养殖,而原有的养殖企业仍按照计划扩张。粗略统计,2011年后新进产业资本投建的生猪预计出栏量不低于500万头,结合原有的养殖企业扩张,预计全国新增生猪出栏量不低于1000万头。假设小型专业户年出栏100头,相当于10户小型专业户,如果假设农户散养年出栏20头,相当于至少50万户。养殖水平较高的规模化企业PSY可达到18~20头/年,较散户高出20%~30%,这也就可以解释,为什么母猪存栏量出现减少,但肉猪出栏量依然可以维持较高水平。
中小散户与大型规模化养殖场在技术、资金上存在明显差异,大型规模化养殖场还可以获得包括财政补贴等政策红利。猪价下跌对其影响相对较小,产能恢复时间也较中小散户明显缩短。散户在未来生猪养殖继续处于弱势,未来5年内仍有大量的散户逃离生猪养殖市场,为大型规模化养殖场腾出市场空间。散户大量逃离是我国人口红利消失及养殖业整合的结果。过去几年,如果散户仍维持100头年出栏,不考虑养殖利润情况下,仅计算养殖人工收入约为12000~15000元/年,如果当年利润较好,收入达到4~5万元,加上种植收入,可维持较好生活水平。而近年人口红利快速消失,农村雇工成本飙涨,广东地区一般强度务农日工资达到了50~60元/天,较高强度务农日工资达到了100~120元/天,建筑工普工日工资在100~120元/天。较低出栏量养猪较务工已不具有优势,特别在行情较差年份,甚至会出现亏损,促使大量的中小散户退出生猪养殖行业,国内生猪养殖规模化稳步提高。
未来5-10年,中国养殖业将从散户与规模化猪场之间的竞争,演变为养殖集团之间的竞争。养殖饲养和管理水平、综合成本控制将成为企业能否将对手淘汰出局的重要因素。届时,国内生猪养殖将难出现暴涨暴跌,除非出现大范围疫情。
猪农若再压栏或致8月猪价难涨。对于2014年下半年的猪价预测,5月份猪价暴涨,引发母猪淘汰进度放缓,使得未来猪价判断具有更多不确定性。总体来看,下半年猪价仍以上涨为主,具体幅度暂难判断。短期来看,预计8月中全国猪价有望上涨至8~8.5元/斤,低值概率高于高值概率,主要有以下四个因素支撑:6月份猪价回调,促使“压栏猪”基本清理完毕;7月份处于禁海期,淡水养殖产品未上市,利好猪肉消费;今年1-2月份出生仔猪死亡率偏高,生猪存栏量确实减少了;7月下旬后猪肉食品加工需求增加。但是,考虑到目前猪价处于盈亏线附近,如果养殖户再次出现压栏,不排除8月中旬猪价仍无法上涨至8元/斤水平。

对于中小型养殖户来说,压栏需要对市场有足够的把我,要随时关注评估整体生猪市场,如果把我不好会适得其反,

目前我国生猪养殖成本在6.5~6.8元/斤,如果管理水平高,母猪繁育仔猪存活率达到20头/年以上;育肥期生猪病情少,死亡率低,成本可下降至6元/斤。但如果繁育水平低,且属于2011年方进入生猪养殖行业,其成本可飙升至7~7.5元/斤。不管成本在6元/斤或是7.5元/斤,相对应4月中旬国内生猪均为5元/斤均价,均是亏损,差别仅是中度亏损还是深度亏损。

传统角度来看一般在2-5月份压栏,一般难获得更好的利润,从目前情况来看,5-6月份仍是生猪的需求淡季,五一节日难带来需求的转变。大量的压栏猪仍是打压猪价的主要因素。按照目前配合料价格平均达到农户手里1.7-1.8元/斤价格,压栏猪料肉比普遍超过3,即使按照最小值3计算,生猪增重一斤,仅仅是饲料成本达到5.1-5.4元,超过了当前国内生猪平均出栏价格,考虑到人工,水电费及其摊分,继续压栏将会造成巨大亏损。300斤以上猪继续压栏,假设每天仅喂料3斤情况下,大部分的饲料用于生猪的正常生理消耗,能分摊在长肉比例非常小,料肉比甚至飙升至5左右。如果按照大猪日投料比2.5-3%情况假设,每天每头猪饲料费用达到了13.1-15.8元,资金上养殖户难以承受。按照该情况核算,即使在未来一个月猪价反弹0.5元/斤,提价部分获得的收入并未能抵消压栏新增亏损。从目前来看,未来一个月猪价反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价再次出现杀跌可能。

从最近几年的养殖发展来说,生猪养殖也进入洗牌时间,虽然现在养殖户在变少,但是大型养殖户规模在放大,以后很难出现2014年的生猪市场现象。

按照过往周期判断,理论上2013年3-4季度猪价将进入新的上涨周期。然后猪价仅在2013年下半年出现反弹后,冬至后,猪价出现大幅跳水,2014年4月份,猪价跌至2006年后新低,亏损超过300元/头,进入深度亏损区间。猪价大跌,除了政府扶持政策造成养殖户错误判断外,客观方面由于去年4月份全国爆发禽流感,部分禽类消费转为猪肉消费,叠加政策性因素猪价提前在5月份企稳回升,7月份突破8元/斤。2013年生猪养殖亏损时间偏短,养殖户并未出现明显加大能繁母猪现象。价格提前反弹,养殖户信心好转外,规模养殖比例提高,承受亏损额度跟随增加,促使了2013年母猪淘汰比例低于过往周期猪价上涨前比例。然而养猪亏损追究谁之过,并不是解决问题的核心,毕竟随着社会发展,代表着更为先进的养殖模式—规模化比例仍继续增加,挤压散户的养殖空间。

按照过往周期判断,理论上2013年3-4季度猪价将进入新的上涨周期。然后猪价仅在2013年下半年出现反弹后,冬至后,猪价出现大幅跳水,2014年4月份,猪价跌至2006年后新低,亏损超过300元/头,进入深度亏损区间。猪价大跌,除了政府扶持政策造成养殖户错误判断外,客观方面由于去年4月份全国爆发禽流感,部分禽类消费转为猪肉消费,叠加政策性因素猪价提前在5月份企稳回升,7月份突破8元/斤。2013年生猪养殖亏损时间偏短,养殖户并未出现明显加大能繁母猪现象。价格提前反弹,养殖户信心好转外,规模养殖比例提高,承受亏损额度跟随增加,促使了2013年母猪淘汰比例低于过往周期猪价上涨前比例。然而养猪亏损追究谁之过,并不是解决问题的核心,毕竟随着社会发展,代表着更为先进的养殖模式—规模化比例仍继续增加,挤压散户的养殖空间。

未来中小型养殖户想长期稳扎养殖业 必须改变思维

行业去产能化尚未显现,静待别人被淘汰。2014年3月中下旬,我们到湖南、湖北、江西调研发现,育肥户和散养户有退出有新进;小规模专业户养殖成本低退出意愿差但压力非常大;中规模专业户淘汰母猪以淘汰老旧产能为主,控制费用,不过高负债率使其进退两难;大规模养殖户固定投入大基本未减产。规模化养殖企业和一些中小型养殖户都不愿意退出市场,原因是资金投入较大,退出不易;并且越来越多的养殖业者熟悉了猪市价格波动怪圈,在价格持续下跌时都希望有人被市场淘汰,而自己是坚持到最后的胜利者,这就导致养殖规模持续扩大的恶性循环。

从目前来看,未来一个月生猪价格反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价再次出现杀跌可能。

其实就像我们所知道的大北龙,新希望,他们有雄厚的资金,再加上他们生猪要比普通中小型养殖户的猪高1-2毛,再加上他们是和屠宰场直接挂钩,现在温氏,正大已经在布局自己销售及加工了,利润就会更加放大。

结合今年压栏情况,即使今年7-8月猪价出现反弹,但反弹空间也会有所压缩,主要是未来一个月甚至两个月市场仍需要消化生猪压栏造成的猪肉额外增加量。

生猪压栏除了增加猪肉供应量,也使得饲料需求增加,美农持续利用国内库存少,推高美豆,促使国内豆粕价格居高不下,原料成本上升,进一步加重了养殖户亏损幅度。从目前情况来看,国内存栏下降造成饲料需求明显减少需要等到8月份后。

未来中小型养殖户想长期稳扎养殖业 必须改变思维

编辑:程梦

生猪可供应量偏大,消费低迷,已经打压了猪价,而大量的压栏猪,进一步增加了猪肉可供应量。猪价下跌后,养殖户心理不平衡,期待着猪价反弹,或者在亏损时,期待着其他养殖户亏损更为严重,淘汰出局。“赌”性促使了养殖户继续压栏,期待、焦虑又让他们不知道所措,仍有资金的仍想继续压栏,等待机会反弹,而资金紧张想办法再去获得资金,继续支撑压栏。4月下旬了解,不少地区存在着一定比例超过300斤生猪,甚至出现超400斤体重的“牛猪”。

未来中小型养殖户想长期稳扎养殖业 必须改变思维

两年收储对比可见生猪与能繁母猪存栏不会出现深幅下降。2013年中央储备收储冻猪肉两次、20多个省区也进行了省级猪肉收储,2014年也将分别进行中央储备和地方储备的收储。对比两年的情况可以推算出:生猪与能繁母猪存栏不会出现深幅下降。2013年国家分别于4月11日收储猪肉7.5万吨、5月9日收储猪肉9.37万吨,并且4月之后组织20多个省区进行省级猪肉收储,使得猪价涨至13.97元/公斤,涨幅13.3%,这导致2013年3-11月全国生猪存栏连续9个月增加6.6%,并导致能繁母猪存栏保持在近5000万头,在需求不旺的前提下,这导致2013年底猪肉价格暴跌。2014年国家第一次收储只有6.5万吨,并且地方收储的省份分布和各自的力度都少于上年,因此,可以预计2014年猪肉收储也会延缓生猪和能繁母猪存栏的下降。

目前我国生猪养殖成本在6.5~6.8元/斤,如果管理水平高,母猪繁育仔猪存活率达到20头/年以上;育肥期生猪病情少,死亡率低,成本可下降至6元/斤。但如果繁育水平低,且属于2011年方进入生猪养殖行业,其成本可飙升至7~7.5元/斤。不管成本在6元/斤或是7.5元/斤,相对应4月中旬国内生猪均为5元/斤均价,均是亏损,差别仅是中度亏损还是深度亏损。

对于现在供大于求的现状,要改变经营思维,如养殖后端市场,因为大家养殖品种不同,我也不好把是我的经营模式分享给大家,我是做熟食养殖,再加上地域,环境等其他条件不一样,所以不一定适合大家。这个最好还是自己探索出一套自己的经营方法,现在资本也进入养殖市场,如果还不改变就将会面临被淘汰出局的可能。

生猪存栏量下降远低于市场预期。农业部饲料处在3月中旬即称一季度饲料产量同比大幅下降,且国家统计局公布的一季度生猪存栏45441万头,较去年同期仅下降0.07%,较2013年底下降4.2%,这都反映出生猪存栏量下降速率远较预期的慢。

生猪压栏除了增加猪肉供应量,也使得饲料需求增加,美农持续利用国内库存少,推高美豆,促使国内豆粕价格居高不下,原料成本上升,进一步加重了养殖户亏损幅度。从目前情况来看,国内存栏下降造成饲料需求明显减少需要等到8月份后。

今年生猪价格虽然整体不错,但是从下半年也开始回落,像笔者这个地方一些猪贩子还利用重量来定价,于是就有些养殖户想利用压栏来挺价,也想利用压栏增重来实现经济利益,不过这得看成本来源,对于一个中小型养殖户假如存栏500头,如果存栏生猪超130公斤再继续压栏就没有经济效益。

生猪价格预测:2014年无拐点 2015年无牛市

结合今年压栏情况,即使今年7-8月猪价出现反弹,但反弹空间也会有所压缩,主要是未来一个月甚至两个月市场仍需要消化生猪压栏造成的猪肉额外增加量。

对于中小型养殖户来说,要想长期在养猪行业保持盈利,最好自繁自养,也要根据自己国模来控制,如今在养殖行业中,需要用超强智慧才能做到尽可能不亏本,如果还是利用老一套方法饲养,已经行不通了。

  • 1.8元/斤,正常出栏体重情况下,亏损幅度达到了320 –
    380元/头,如果压栏猪体重达到300斤,亏损甚至超过500元/头。

本周期生猪养殖第一次行业亏损出现在2012年3月末至6月,2013年2月末至5月初出现第二次亏损,而2014年更快,1月中即出现行业性亏损,按照目前行业成本和收购均价,亏损达到了1.5

生猪可供应量偏大,消费低迷,已经打压了猪价,而大量的压栏猪,进一步增加了猪肉可供应量。猪价下跌后,养殖户心理不平衡,期待着猪价反弹,或者在亏损时,期待着其他养殖户亏损更为严重,淘汰出局。“赌”性促使了养殖户继续压栏,期待、焦虑又让他们不知道所措,仍有资金的仍想继续压栏,等待机会反弹,而资金紧张想办法再去获得资金,继续支撑压栏。4月下旬了解,不少地区存在着一定比例超过300斤生猪,甚至出现超400斤体重的“牛猪”。

  • 1.8元/斤,正常出栏体重情况下,亏损幅度达到了320 –
    380元/头,如果压栏猪体重达到300斤,亏损甚至超过500元/头。

传统角度来看一般在2-5月份压栏,一般难获得更好的利润,从目前情况来看,5-6月份仍是生猪的需求淡季,五一节日难带来需求的转变。大量的压栏猪仍是打压猪价的主要因素。按照目前配合料价格平均达到农户手里1.7-1.8元/斤价格,压栏猪料肉比普遍超过3,即使按照最小值3计算,生猪增重一斤,仅仅是饲料成本达到5.1-5.4元,超过了当前国内生猪平均出栏价格,考虑到人工,水电费及其摊分,继续压栏将会造成巨大亏损。300斤以上猪继续压栏,假设每天仅喂料3斤情况下,大部分的饲料用于生猪的正常生理消耗,能分摊在长肉比例非常小,料肉比甚至飙升至5左右。如果按照大猪日投料比2.5-3%情况假设,每天每头猪饲料费用达到了13.1-15.8元,资金上养殖户难以承受。按照该情况核算,即使在未来一个月猪价反弹0.5元/斤,提价部分获得的收入并未能抵消压栏新增亏损。从目前来看,未来一个月猪价反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价再次出现杀跌可能。

按照农业部统计数据,2013年10月份后母猪持续减少,但10月份母猪减少,从生猪繁育及育成周期判断,真正影响生猪出栏量需要等到8月份后,而1-2月份仔猪急性腹泻造成仔猪死亡率提高,影响生猪出栏量也需要7-8月份方可显现。从目前情况来看当前可出栏生猪主要是母猪数量开始减少前出生,因此从总量来看1季度及2季度,生猪可供出栏量处于较大值,另外养殖户压栏,压栏虽不增加生长出栏数量,但大幅度的提高猪肉供应量。以220斤生猪和300斤生猪对比分析,220斤屠宰率普遍在83-84%之间,而300斤生猪屠宰率可达到86-87%,单头300斤生猪较220斤多供应40%猪肉。

地方政府扶持生猪规模扩大。据我们不完全统计,2013年已有7个地方政府总计5075万头生猪的发展规划,这些计划基本都在2014年投产。虽5000多万头生猪的规划并非净增产能,但是地方政府的支持无疑将有力推动当地生猪产能的扩充。

传统角度来看一般在2-5月份压栏,一般难获得更好的利润,从目前情况来看,5-6月份仍是生猪的需求淡季,五一节日难带来需求的转变。大量的压栏猪仍是打压猪价的主要因素。按照目前配合料价格平均达到农户手里1.7永利会,~1.8元/斤价格,压栏猪料肉比普遍超过3,即使按照最小值3计算,生猪增重一斤,仅仅是饲料成本达到5.1~5.4元,超过了当前国内生猪平均出栏价格,考虑到人工,水电费及其摊分,继续压栏将会造成巨大亏损。300斤以上猪继续压栏,假设每天仅喂料3斤情况下,大部分的饲料用于生猪的正常生理消耗,能分摊在长肉比例非常小,料肉比甚至飙升至5左右。如果按照大猪日投料比2.5%~3%情况假设,每天每头猪饲料费用达到了13.1~15.8元,资金上养殖户难以承受。按照该情况核算,即使在未来一个月猪价反弹0.5元/斤,提价部分获得的收入并未能抵消压栏新增亏损。从目前来看,未来一个月猪价反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价再次出现杀跌可能。

生猪压栏除了增加猪肉供应量,也使得饲料需求增加,美农持续利用国内库存少,推高美豆,促使国内豆粕价格居高不下,原料成本上升,进一步加重了养殖户亏损幅度。从目前情况来看,国内存栏下降造成饲料需求明显减少需要等到8月份后。

本周期生猪养殖第一次行业亏损出现在2012年3月末至6月,2013年2月末至5月初出现第二次亏损,而2014年更快,1月中即出现行业性亏损,按照目前行业成本和收购均价,亏损达到了1.5

近期,众多分析师研究预计,猪市2014年5-6月份将是拐点,2015年将迎来大牛市。中粮期货研究院却认为,国家和地方政策支持、行业拿资金赌明天的心态等因素,熨平了市场波动幅度,大大延缓了行业去产能化的进程,导致生猪存栏和能繁母猪存栏后期下降速度应较预期慢,因此,我们预计猪市2014年无拐点,2015年无牛市。

生猪可供应量偏大,消费低迷,已经打压了猪价,而大量的压栏猪,进一步增加了猪肉可供应量。猪价下跌后,养殖户心理不平衡,期待着猪价反弹,或者在亏损时,期待着其他养殖户亏损更为严重,淘汰出局。“赌”性促使了养殖户继续压栏,期待、焦虑又让他们不知道所措,仍有资金的仍想继续压栏,等待机会反弹,而资金紧张想办法再去获得资金,继续支撑压栏。4月下旬了解,不少地区存在着一定比例超过300斤生猪,甚至出现超400斤体重的“牛猪”。

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按照过往周期判断,理论上2013年3-4季度猪价将进入新的上涨周期。然后猪价仅在2013年下半年出现反弹后,冬至后,猪价出现大幅跳水,2014年4月份,猪价跌至2006年后新低,亏损超过300元/头,进入深度亏损区间。猪价大跌,除了政府扶持政策造成养殖户错误判断外,客观方面由于去年4月份全国爆发禽流感,部分禽类消费转为猪肉消费,叠加政策性因素猪价提前在5月份企稳回升,7月份突破8元/斤。2013年生猪养殖亏损时间偏短,养殖户并未出现明显加大能繁母猪现象。价格提前反弹,养殖户信心好转外,规模养殖比例提高,承受亏损额度跟随增加,促使了2013年母猪淘汰比例低于过往周期猪价上涨前比例。然而养猪亏损追究谁之过,并不是解决问题的核心,毕竟随着社会发展,代表着更为先进的养殖模式—规模化比例仍继续增加,挤压散户的养殖空间。

生猪压栏除了增加猪肉供应量,也使得饲料需求增加,美农持续利用国内库存少,推高美豆,促使国内豆粕价格居高不下,原料成本上升,进一步加重了养殖户亏损幅度。从目前情况来看,国内存栏下降造成饲料需求明显减少需要等到8月份后。

结合今年压栏情况,即使今年7-8月猪价出现反弹,但反弹空间也会有所压缩,主要是未来一个月甚至两个月市场仍需要消化生猪压栏造成的猪肉额外增加量。(目前我国生猪养殖成本在6.5-6.8元/斤,如果管理水平高,母猪繁育仔猪存活率达到20头/年以上;育肥期生猪病情少,死亡率低,成本可下降至6元/斤。但如果繁育水平低,且属于2011年方进入生猪养殖行业,其成本可飙升至7~7.5元/斤。不管成本在6元/斤或是7.5元/斤,相对应4月中旬国内生猪均为5元/斤均价,均是亏损,差别仅是中度亏损还是深度亏损。

本周期生猪养殖第一次行业亏损出现在2012年3月末至6月,2013年2月末至5月初出现第二次亏损,而2014年更快,1月中即出现行业性亏损,按照目前行业成本和收购均价,亏损达到了1.5

  • 1.8元/斤,正常出栏体重情况下,亏损幅度达到了320 –
    380元/头,如果压栏猪体重达到300斤,亏损甚至超过500元/头。

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  • 1.8元/斤,正常出栏体重情况下,亏损幅度达到了320 –
    380元/头,如果压栏猪体重达到300斤,亏损甚至超过500元/头。

从目前来看,未来一个月生猪价格反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价…

规模企业追求“剩者为王”。据我们不完全统计,2013年底开始,有16家大型专业化养殖企业拟在2014年扩大养殖生猪规模近1400万头,即在亏损超过400元/头的恶劣情况下,大型专业化企业利用资金、管理和产业链优势,反而逆势加速扩张的战略步伐。

从目前来看,未来一个月生猪价格反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价再次出现杀跌可能。

本周期生猪养殖第一次行业亏损出现在2012年3月末至6月,2013年2月末至5月初出现第二次亏损,而2014年更快,1月中即出现行业性亏损,按照目前行业成本和收购均价,亏损达到了1.5

结合今年压栏情况,即使今年7-8月猪价出现反弹,但反弹空间也会有所压缩,主要是未来一个月甚至两个月市场仍需要消化生猪压栏造成的猪肉额外增加量。(目前我国生猪养殖成本在6.5-6.8元/斤,如果管理水平高,母猪繁育仔猪存活率达到20头/年以上;育肥期生猪病情少,死亡率低,成本可下降至6元/斤。但如果繁育水平低,且属于2011年方进入生猪养殖行业,其成本可飙升至7~7.5元/斤。不管成本在6元/斤或是7.5元/斤,相对应4月中旬国内生猪均为5元/斤均价,均是亏损,差别仅是中度亏损还是深度亏损。

传统角度来看一般在2-5月份压栏,一般难获得更好的利润,从目前情况来看,5-6月份仍是生猪的需求淡季,五一节日难带来需求的转变。大量的压栏猪仍是打压猪价的主要因素。按照目前配合料价格平均达到农户手里1.7~1.8元/斤价格,压栏猪料肉比普遍超过3,即使按照最小值3计算,生猪增重一斤,仅仅是饲料成本达到5.1~5.4元,超过了当前国内生猪平均出栏价格,考虑到人工,水电费及其摊分,继续压栏将会造成巨大亏损。300斤以上猪继续压栏,假设每天仅喂料3斤情况下,大部分的饲料用于生猪的正常生理消耗,能分摊在长肉比例非常小,料肉比甚至飙升至5左右。如果按照大猪日投料比2.5%~3%情况假设,每天每头猪饲料费用达到了13.1~15.8元,资金上养殖户难以承受。按照该情况核算,即使在未来一个月猪价反弹0.5元/斤,提价部分获得的收入并未能抵消压栏新增亏损。从目前来看,未来一个月猪价反弹0.5元/斤概率极小。考虑到目前压栏猪比例大因素,养殖户资金压力进一步趋紧,不排除,五一后国内猪价再次出现杀跌可能。

按照农业部统计数据,2013年10月份后母猪持续减少,但10月份母猪减少,从生猪繁育及育成周期判断,真正影响生猪出栏量需要等到8月份后,而1-2月份仔猪急性腹泻造成仔猪死亡率提高,影响生猪出栏量也需要7-8月份方可显现。从目前情况来看当前可出栏生猪主要是母猪数量开始减少前出生,因此从总量来看1季度及2季度,生猪可供出栏量处于较大值,另外养殖户压栏,压栏虽不增加生长出栏数量,但大幅度的提高猪肉供应量。以220斤生猪和300斤生猪对比分析,220斤屠宰率普遍在83-84%之间,而300斤生猪屠宰率可达到86%~87%,单头300斤生猪较220斤多供应40%猪肉。

生猪可供应量偏大,消费低迷,已经打压了猪价,而大量的压栏猪,进一步增加了猪肉可供应量。猪价下跌后,养殖户心理不平衡,期待着猪价反弹,或者在亏损时,期待着其他养殖户亏损更为严重,淘汰出局。“赌”性促使了养殖户继续压栏,期待、焦虑又让他们不知道所措,仍有资金的仍想继续压栏,等待机会反弹,而资金紧张想办法再去获得资金,继续支撑压栏。4月下旬了解,不少地区存在着一定比例超过300斤生猪,甚至出现超400斤体重的“牛猪”。

按照过往周期判断,理论上2013年3-4季度猪价将进入新的上涨周期。然后猪价仅在2013年下半年出现反弹后,冬至后,猪价出现大幅跳水,2014年4月份,猪价跌至2006年后新低,亏损超过300元/头,进入深度亏损区间。猪价大跌,除了政府扶持政策造成养殖户错误判断外,客观方面由于去年4月份全国爆发禽流感,部分禽类消费转为猪肉消费,叠加政策性因素猪价提前在5月份企稳回升,7月份突破8元/斤。2013年生猪养殖亏损时间偏短,养殖户并未出现明显加大能繁母猪现象。价格提前反弹,养殖户信心好转外,规模养殖比例提高,承受亏损额度跟随增加,促使了2013年母猪淘汰比例低于过往周期猪价上涨前比例。然而养猪亏损追究谁之过,并不是解决问题的核心,毕竟随着社会发展,代表着更为先进的养殖模式—规模化比例仍继续增加,挤压散户的养殖空间。